泰式西米糕

第十步：同样搅拌均匀，

第二步：把水煮沸，

第六步：把粘米粉、澄粉和糖粉混合，

第七步：加入椰汁和水，

第十一步：先把容器蒸热，然后把混合物倒小碗里，

第三步：把西米倒进去，小火煮10min左右，煮到西米中间只有一點小白點即可，然后用盖子盖住，焖5min左右，直至完全透明，

第四步：过一道冰水，（使西米更Q）

第五步：图为完全做好的西米，

第十四步：本来还用芭蕉叶做了小碗，想做更正宗一點的西米糕的（其实应该用香兰叶，炒们这边找不到），结果蒸好后感觉不太好看，就用小茶杯代替了·····用叶子做碗蒸出来的西米糕还带着一股叶子的清香，

第八步：搅拌均匀，

第九步：再加入三大勺西米，

第十三步：光线问题，实物更晶莹剔透一些，是半透明状的，看得见西米，

第一步：小西米，（一定要沸水下锅）

第十二步：上国大火蒸5min左右，凝固即可，