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家常闷煮鸡

菜谱编号:175-416
家常闷煮鸡是【小猪帮帮主】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常闷煮鸡”。
家常闷煮鸡
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
童子鸡:适量香菇:适量
木耳:适量干辣椒:适量
辅助料用量
蚝油:适量生抽:适量
盐:适量糖:适量
鸡精:适量--

家常闷煮鸡的做法步骤

  • 第八步:家常闷煮鸡
  • 第六步:烧开后加入鸡块闷煮收汁
  • 第三步:起油锅放入洋葱 干辣椒 姜丝蒜瓣爆香
  • 第一步:原料
  • 第四步:加入腌制的鸡炒至金黄色盛出待用
  • 第七步:快收汁时放入另一半洋葱断生出锅 撒上葱花
  • 第二步:鸡切块用耗油 生抽 五香粉 料酒盐先腌制30分钟
  • 第五步:香菇木耳加入生抽 盐 水调味·
  • 菜谱标签:热菜私房菜

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