轻乳酪蛋糕
轻乳酪蛋糕是【桐宝厨房】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“轻乳酪蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这是我第一次做轻乳酪蛋糕，用的是meggy跳舞的苹果姐姐的方子，做得还算比较成功，我要在烘焙的路上努力加油了
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 奶油奶酪：150克 | 黄油：50克 |
| 低筋面粉：50克 | 鸡蛋：5个 |
| 辅助料用量 | |
| 白糖：50克 | 牛奶：170克 |
| 玉米淀粉：10克 | -- |
轻乳酪蛋糕的做法步骤
轻乳酪蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
1，烤的时间长短要看自家的烤箱来定
2，把模具坐在水里只限于固底模具
3，如果是活底的模具，把装水的烤盘和模具分开放，以免进水影响口感
4，翻拌蛋糕糊时，一定要上下翻拌，不要画圈，以免消泡，
菜谱标签：烘焙
相关食材：乳酪