星星轻乳酪蛋糕
星星轻乳酪蛋糕是【石榴树2008】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“星星轻乳酪蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
一闪一闪亮晶晶，满天都是小星星······这是一颗闪亮亮的星星，是用正的的星星硅胶模制作的，很漂亮吧。硅胶模脱模也很方便。
这款轻乳酪很好吃，很细腻，方子是一个8寸的量，我做的是一个蛋的量。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 奶油奶酪：250克 | 淡奶油：50克 |
| 牛奶：100克 | 黄油：80克 |
| 辅助料用量 | |
| 玉米淀粉1：25克 | 牛奶：50克 |
| 鸡蛋：4个 | 糖：100克 |
| 玉米淀粉2：10克 | -- |
星星轻乳酪蛋糕的做法步骤
星星轻乳酪蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
冷藏一下，会有另一中滋味。
拌面糊的时候，注意手法，翻拌或切拌，否则容易消泡。
菜谱标签：烘焙
相关食材：乳酪