年菜之二十二素什锦 ----辣椒毛豆炒双菇
年菜之二十二素什锦 ----辣椒毛豆炒双菇是【小惠子】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“年菜之二十二素什锦 ----辣椒毛豆炒双菇”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
春节过后，对蔬菜可感兴趣了，原本辣椒毛豆炒肉丝的改成炒双菇，味道还真不错。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 香菇：适量 | 毛豆：适量 |
| 鸡腿菇：适量 | 红绿辣椒：适量 |
| 生粉：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 鸡精：适量 |
年菜之二十二素什锦 ----辣椒毛豆炒双菇的做法步骤
年菜之二十二素什锦 ----辣椒毛豆炒双菇做法技巧/窍门/补充说明：
1·湿淀粉勾芡不能太厚。
答配菜谱：毛豆与辣椒的做法