蒜末猪肝汤
蒜末猪肝汤是【梦悦的小灶炉】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜末猪肝汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
猪肝补血养颜的最佳食材之一。可是我从小就不爱吃猪肝，不过我妈妈教我做的这款猪肝汤特别鲜美。不腥不腻，淡淡的酱香配有蒜香。真是好喝极了！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 新鲜猪肝：100克 | 青蒜：2棵 |
| 辅助料用量 | |
| 鲜贝露：15ML | 盐：1克 |
| 黑胡椒粉：1匙 | 香油：1ML |
| 橄榄油：5ML | -- |
蒜末猪肝汤的做法步骤
蒜末猪肝汤做法技巧/窍门/补充说明：
鲜贝露或者鲜酱油颜色较浅，也可用老抽。酱味会更浓些，不过汤的颜色也会变深，注意使用的份量不要太多。
相关食材：猪肝