米饭杀手——啤酒香菇鸡翅
米饭杀手——啤酒香菇鸡翅是【随意小厨】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“米饭杀手——啤酒香菇鸡翅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
我特别爱吃鸡翅,家人特别爱吃香菇,我就在啤酒鸡翅里放了香菇,没想到味道特别好。家里没有香菇也可以用我这方法做啤酒鸡翅,很随意也很简单,希望你喜欢~
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炖 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡翅:买的1公斤袋装鸡翅,用了一半大概500克 | 香菇:随意,不比鸡翅多就好 |
啤酒:1罐,我用的330ML | -- |
辅助料用量 | |
葱:半棵 | 姜:1小块 |
蒜:两三粒 | 酱油:两勺 |
醋:半勺 | 鸡精:撒点就行 |
白糖:1勺 | 盐:腌鸡翅时撒点就行,炖的时候先少放尝尝汤不够咸再加 |
柠檬:放不放都行 | -- |
米饭杀手——啤酒香菇鸡翅的做法步骤
米饭杀手——啤酒香菇鸡翅做法技巧/窍门/补充说明:
鸡翅一定要先腌再用水焯,这样比较容易入味,而且不腌的鸡翅直接用水焯那个气味实在是不好闻,腌好再焯味道就会好闻多了~
菜谱标签:热菜