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茭瓜大菜饺

菜谱编号：017-621

茭瓜大菜饺是【糖小唐??】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茭瓜大菜饺”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

简单美味~绿色又健康~

茭瓜大菜饺主厨：糖小唐??

第六步：其他配菜，芹菜焯一下切碎，胡萝卜切丝，适量虾米。

第十一步：分成等量小剂子，擀成面皮。

第三步：放两勺盐用手抓匀。

第九步：先用热水将玉米面烫熟。

第十步：再和面粉一起用水和成面团。

第八步：面粉和玉米面,2：1。

第四步：会腌出来很多水分。

第二步：将茭瓜擦成丝。

第十三步：上锅蒸十分钟即熟。

第十四步：有茭瓜特有滴香甜味道~特别好吃。

第十二步：包成菜饺。

第一步：看看这茭瓜够大吧，洗净。

第五步：将腌出来滴水分挤干。

第七步：调味品放油、葱花、盐、姜末、鸡精、木耳粉、以上材料全部调匀即可。

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