【东北】翡翠白菜饺子
【东北】翡翠白菜饺子是【金凤栖梧】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【东北】翡翠白菜饺子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这款饺子翡翠白菜状,寓意吉祥如意。加入了菠菜汁,补充了营养元素,颜色也特别好看。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:500克 | 白菜:200克 |
生抽:1茶勺 | 蚝油:半茶勺 |
鸡精:1茶勺 | 花椒粉:半茶勺 |
辅助料用量 | |
猪肉馅:300克 | 葱:5克 |
料酒:半茶勺 | 盐:1茶勺 |
菠菜叶:100克 | 姜:2克 |
【东北】翡翠白菜饺子的做法步骤
【东北】翡翠白菜饺子做法技巧/窍门/补充说明:
白菜要用食盐杀一会,攥出水分再放入肉馅里,不然馅会出水。
相关食材:白菜