白菜海米猪肉包
白菜海米猪肉包是【爱吃de胖子】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白菜海米猪肉包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
冬天里最普通的白菜猪肉包,在肉馅中加入些许海米,就会使包子的味道得到很大的提升。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
猪肉:400克 | 白菜:700克 |
海米:20克 | 面粉:600克 |
酵母粉:8克 | 清水:适量 |
辅助料用量 | |
葱:15克 | 姜:10克 |
酱油:5ML | 美极鲜:10ML |
五香粉:5克 | 盐:5克 |
花生油:30ML | -- |
白菜海米猪肉包的做法步骤
白菜海米猪肉包做法技巧/窍门/补充说明:
正好的包子不要马上开盖,先虚蒸5分钟在开盖。