葱香龙利鱼
葱香龙利鱼是【小艾厨娘】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱香龙利鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
其口味特点主要体现为：葱香清爽，甘鲜微辣。葱香浓郁，咸鲜味厚由于不同菜肴风味所需，或略有回甜。
在中国北方地区人们以葱调和五味的菜肴甚多，尤其适于在秋冬季食用。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：氽 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 龙利鱼柳：500克 | 莴笋：300克 |
| 辅助料用量 | |
| 香葱：1把 | 生姜：30克 |
| 料酒：2汤匙 | 花椒：8克 |
| 蒸鱼豉油：3汤匙 | 红辣椒：5个 |
| 白胡椒粉：3克 | -- |
葱香龙利鱼的做法步骤
葱香龙利鱼做法技巧/窍门/补充说明：
1、鱼肉很容易熟，不要焯得时间太长。
2、香葱可以多放一点，比较有葱香味。
3、腌鱼时加一些胡椒粉可以去除腥味。