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清蒸黑鲈

菜谱编号:176-416
清蒸黑鲈是【喜欢柠檬】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清蒸黑鲈”。
清蒸黑鲈
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
黑鲈:一条--
辅助料用量
油:适量白糖:5克
辣椒:一个生抽:适量
香葱:3克姜:1小块

清蒸黑鲈的做法步骤

  • 第五步:大火蒸10分钟。
  • 第十步:把酱油淋在鱼上就可以了。
  • 第四步:锅里煮水,水开后把鱼放入锅里。
  • 第九步:生抽、白糖放入碗里,入微波炉叮30秒。
  • 第六步:蒸好的鱼从锅里取出,洒上葱丝、辣椒丝。
  • 第七步:锅里烧油,把油烧热些。
  • 第一步:准备好配料。
  • 第八步:把油淋在鱼身上。
  • 第三步:洒上姜丝。
  • 第二步:黑鲈洗净,在鱼身上斜刀介花。
  • 菜谱标签:热菜粤菜

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