第七步：放入煎好的豆腐。
第四步：豆腐放油锅里煎，待煎至表面金黄，盛出备用。
第十一步：最后撒香葱段。
第十二步：翻她均匀即可。
第三步：红椒切圈、小葱切段、豆豉剁碎。
第八步：加入鲜辣味粉。
第九步：加入生抽。
第二步：将豆腐切片后放入淡盐水中浸泡，控干水分。
第五步：锅里留少许油烧热，放入红椒圈。
第十步：加一點盐调味。
第六步：加入豆豉略她。
第一步：准备好上述所需食材。
豉香烧豆腐
豉香烧豆腐是【海蓝澜】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豉香烧豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
很多菜里的豆腐，都会事先炸一下，这样做会让豆腐更香。豆腐过了油，加点鲜辣味，就是一道下饭大菜。煎炸豆腐时，最好用筷子来煎，快速的让每块豆腐都受热均匀，这样做出的菜品卖相更好，味道也更统一。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 北豆腐：1块 | 豆豉：2大勺 |
| 红椒：1根 | 小葱：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 鲜辣味粉：1小勺 | 生抽：2小勺 |
| 盐：适量 | -- |