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素炒双孢菇

菜谱编号:308-017
素炒双孢菇是【碗里姜膳】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“素炒双孢菇”。
素炒双孢菇
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
双孢菇:适量--
辅助料用量
葱:适量蒜:适量
花生油:适量盐:适量
味极鲜酱油:适量香油:适量
水:适量--

素炒双孢菇的做法步骤

  • 第四步:葱、蒜剥去外皮清洗干净分别切成葱花、蒜片
  • 第五步:热锅加入植物油把葱花、蒜片爆香
  • 第七步:加适量的盐和少许味极鲜酱油继续翻炒均匀
  • 第六步:放入双孢菇翻炒均匀
  • 第一步:双孢菇500克左右用清水冲洗干净表面的泥沙
  • 第八步:关火后点香油提味儿
  • 第二步:锅中加水煮沸放入双孢菇焯水一分钟捞出过凉水
  • 第三步:沥干水分切成厚片
  • 相关食材:双孢菇

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