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菠萝虾球

菜谱编号:017-716
菠萝虾球是【冰柠奶蜜】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菠萝虾球”。
菠萝虾球

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这几天比较无聊,做出这个,味道很好,推荐给大家。

菠萝虾球主厨:冰柠奶蜜

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
菠萝:适量(罐头)红虾仁:适量
面粉:适量--
辅助料用量
盐:适量淀粉:适量
蛋液:适量沙拉酱:适量
食用油:适量--

菠萝虾球的做法步骤

  • 第二步:虾仁放入碗中,加盐揉搓,捞出洗净,沥干水分。
  • 第四步:另取小碗,放入红虾仁,面粉,蛋液,淀粉拌匀,再放入热油锅中,炸制成金黄色,捞出沥干油分,备用。
  • 第五步:干锅烧热,放入虾仁,菠萝,沙拉酱拌匀即可。
  • 第一步:红虾仁去除虾线,洗净,由背部剖开。
  • 第三步:菠萝切块,待用。
  • 相关食材:菠萝

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