第五步:面包烘烤完成了,边上略微有个小开开裂,还好,问题不是很大
第三步:启动面包機一个自定义和面程序揉面,再重新设定一个和风面包程序,待揉面过程完成后,检查一下出膜情况,出现这种薄的透明膜即可
第四步:面团收圆,入桶中,接下来的工作完全由面包機来完成啦
第二步:依次加入盐、白糖、高筋粉、酵母
第一步:淡奶油、牛奶、全蛋液入面包桶中
第七步:组织很不错
第六步:立即从桶中倒出,晾架上晾凉
第八步:柔软得可以做瑜珈了吧,而且味道很赞哪
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
今天这款面包机版的淡奶油吐司做得超级棒!方子是向一位漂亮妹妹讨来的。做出来的吐司不但味道香,而且超级柔软,百折不断,我把“她”称为“会被瑜珈的吐司”!
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
淡奶油:130克 | 牛奶:100克 |
全蛋液:40克 | 盐:5克 |
白糖:38克 | 高筋粉:340克 |
酵母:3·5克 | -- |
第五步:面包烘烤完成了,边上略微有个小开开裂,还好,问题不是很大
第三步:启动面包機一个自定义和面程序揉面,再重新设定一个和风面包程序,待揉面过程完成后,检查一下出膜情况,出现这种薄的透明膜即可
第四步:面团收圆,入桶中,接下来的工作完全由面包機来完成啦
第二步:依次加入盐、白糖、高筋粉、酵母
第一步:淡奶油、牛奶、全蛋液入面包桶中
第七步:组织很不错
第六步:立即从桶中倒出,晾架上晾凉
第八步:柔软得可以做瑜珈了吧,而且味道很赞哪
每个人的面包机品牌和程序不太一样,请根据各自的情况来选择合适的程序;我选择的是750克,中色。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的淡奶油吐司(面包机版)。
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