当前位置：首页 > 菜谱大全 > 咖喱杂蔬

咖喱杂蔬

菜谱编号：177-395

咖喱杂蔬是【食尚煮易】分享的菜谱，口味属于咖喱，完成这道菜大概需要半小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咖喱杂蔬”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

每次去这家经营泰国菜的餐馆吃饭必点这道菜，实在开胃好吃，寒冷的冬天吃它浑身暖暖的。没有肉肉的油腻，多吃也没干系，只是每次出门花了不少时间在路上，堵车呀！还是自己动手丰衣足食吧。今晚第一次在家做了这道菜，味道不是一般的好哈哈，一家大小全给赞！欣喜中。。。

咖喱杂蔬主厨：食尚煮易

第五步：加上咖喱粉。

第二步：处理食材：番茄洗净切片、干葱头洗净切粒、西兰花剪开小朵。

第九步：加上半碗清水、搅拌均匀，放在一边备用。

第八步：剪开包装，倒进半盒的量。

第三步：胡萝卜和土豆、洋葱分别洗净切块。

第十四步：食材煮软后，倒入调好的酱汁，拌炒均匀。

第四步：调酱汁：浓缩鸡汤倒进碗里。

第十五步：汤汁浓郁后调人盐、鸡粉，拌匀即可铲起。

第十二步：倒入番茄一直炒至沙。

第一步：食材：胡萝卜、西兰花、洋葱、番茄、干葱头、土豆。

第七步：取出椰浆。

第十三步：加上适量清水、加入西兰花遮上锅盖煮片刻。

第六步：添1汤匙生粉、2汤匙白糖。

第十一步：加入土豆、洋葱、保持大火爆炒片刻。

第十步：热锅，放适量油，下葱头、胡萝卜爆香。

咖喱杂蔬做法技巧/窍门/补充说明：

咖喱粉的用量按个人喜好，咖喱粉有块状、粉状、酱袋、味道和产地也有区别。用时先看看说明书或事先了解一下为好。加了浓缩椰浆口感香滑。煮好的汤羹很惹味，捞饭、捞面都不错。

菜谱标签：家常菜常见菜式

相关食材：咖喱

相关菜谱：: 咖喱花菜四季豆焖熏肉的做法; 小朋友的玩意儿【竹签咖喱鱼丸】的做法; 咖喱饭的做法; 【压轴大菜】——皇家咖喱蟹的做法[图解]; 【东南亚】咖喱鸡肉饭的做法; 咖喱虾仁炒饭的做法; 咖喱炒饭的做法; 咖喱榨菜蛋炒饭的做法; 咖喱鸡肉饭的做法[图解]; 东南亚美食教程 | 咖喱面包鸡的做法; #烤箱美食#咖喱鸡肉焗饭的做法; 咖喱牛肉的做法; 咖喱饭团之小喵咪的做法[图解]; 咖喱牛肉饭的做法; 咖喱焖饭的做法; 咖喱金针肥牛的做法[图解]