咖喱梭子蟹
咖喱梭子蟹是【麦子老妈】分享的菜谱,口味属于咖喱,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“ 咖喱梭子蟹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
买了梭子蟹,这个季节的梭子蟹肉质很饱满了,买了四个对半切块煮了咖喱味的,很好吃!
菜式制作特点 | |
口味:咖喱 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
梭子蟹:4个 | 洋葱:半个 |
青椒:半个 | -- |
辅助料用量 | |
色拉油:适量 | 咖喱块:2小块 |
椰浆:小半盒 | 葱:2根 |
姜:2片 | 料酒:2勺 |
白糖:少许 | 盐:少许 |
蒜瓣:2个 | -- |
咖喱梭子蟹的做法步骤
咖喱梭子蟹做法技巧/窍门/补充说明:
1、咖喱块的口味有多种,我今天用的还是辣味的,但是尝过发现一点也不辣!
2、最后的盐和糖也是根据自己的喜好调整!