鱼肉海参披萨
鱼肉海参披萨是【辽南蟹】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鱼肉海参披萨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
【鱼肉海参披萨】
妞儿跟妈妈说明天还想吃披萨。米妈试图建议改天再吃,结果没有说动,人家就是想吃嘛,好吧想吃就做。
家里还有什么材料?
咱就是有啥吃啥的主儿。
好吧,有一块鱼肉,有海参,有胡萝卜,玉米粒儿是常备的,就这些吧,做披萨足够了。
我已经完全了解了披萨,嘿嘿,不象当初,动手做披萨就是那老几个,洋葱,火腿,彩椒,玉米,豌豆。其实啥都可以用的,只要你想用。
今天做个高大上的海参披萨吧。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烤 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:200克 | 水:120克 |
酵母:3克 | 披萨酱:40克 |
鱼肉:一块 | 海参:两个 |
胡萝卜:一个 | 玉米粒:适量 |
马苏里拉:120克 | -- |
辅助料用量 | |
盐:2克 | 料酒:5克 |
生抽:5克 | -- |
鱼肉海参披萨的做法步骤
鱼肉海参披萨做法技巧/窍门/补充说明:
小贴士:
1、奶酪要分次放入,吃起来口感才更好,也避免出现两张皮的现象。
2、烤箱温度有区别,试着来。文中的时间温度只做参考。
3、我用大盘做的,量比较大,如果小盘,减量。
4、奶酪的量可多可少,效果不太一样,自行调整。
相关食材:海参