五彩水饺
五彩水饺是【乐:在吃】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五彩水饺”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
水饺,北方人的最爱,但变化很少,做成五彩的试试
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
猪肉馅:250克 | 胡罗卜:两根 |
韭黄:少许 | 面粉:适量 |
黄瓜皮:适量 | 紫薯:适量 |
鸡蛋:两个 | -- |
辅助料用量 | |
料酒:适量 | 生抽:适量 |
盐:适量 | 红酒:适量 |
黑胡椒粉:少许 | 葱:适量 |
姜:适量 | 芝麻油:适量 |
五彩水饺的做法步骤
五彩水饺做法技巧/窍门/补充说明:
白色面垫底、彩色面放上面压成饺子皮,这样做的饺子皮即不会破皮,色彩也好。