【紫薯乳酪蛋糕】紫气东来----祝大家吉祥如意
【紫薯乳酪蛋糕】紫气东来----祝大家吉祥如意是【泡芙小镇】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【紫薯乳酪蛋糕】紫气东来----祝大家吉祥如意”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
据说紫薯乳酪蛋糕有一个故事：1981年，平民女孩戴安娜实现了所有女孩的梦想嫁入皇室成为王妃，所有女孩都羡慕不已。一个叫Alice的女孩尤其羡慕，但她从小体弱多病，甚至不能像其他女孩那样去观看王子的婚礼。Alice的爸爸对女儿很是疼爱，为了让女儿实现梦想，他用新鲜的芝士烘焙成金色的王冠，用营养丰富可以提高女儿身体免疫力的紫薯，做成一颗心形，点缀在蛋糕上，就像王冠上最闪耀夺目的那颗宝石。他用这个蛋糕表达对女儿的爱，在自己的心里，女儿永远是最美丽高贵的公主，也希望女儿在吃了这个蛋糕后可以健康长寿。这款蛋糕是用紫薯做的乳酪蛋糕，所以称为“紫薯乳酪幽雅的气度和代表永恒紫色的心。乳酪的醇香加上紫薯的绵润，意味着新的开始。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 奶油奶酪：250克 | 黄油：50克 |
| 牛奶：80克 | 低筋粉：30克 |
| 玉米淀粉：20克 | 蛋黄：5个 |
| 蛋白：5个 | 砂糖：85克 |
| 台创饼干屑：100克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 紫薯：2个 | -- |
【紫薯乳酪蛋糕】紫气东来----祝大家吉祥如意的做法步骤
答配菜谱：紫薯与乳酪的做法