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两餐厨房丨初次尝试三杯虾

菜谱编号：177-581

两餐厨房丨初次尝试三杯虾是【两丶餐】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“两餐厨房丨初次尝试三杯虾”。

两餐厨房丨初次尝试三杯虾

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

三杯鸡是大家熟悉的台湾家常菜，用“三杯”的做法来制作三杯虾，今天是我们第一次尝试。下面，小编跟您一起分享这以次的烹饪过程。

两餐厨房丨初次尝试三杯虾主厨：两丶餐

菜式制作特点
口味：微辣	工艺：炒
耗时：半小时	难度：简单
菜谱主材料
北极甜虾：适量	蒜：适量
白糖：适量	生抽：适量
辅助料用量
香菜：适量	辣椒酱：适量
米酒：适量	芝麻香油：适量

两餐厨房丨初次尝试三杯虾的做法步骤

第五步：淋生抽

第三步：搅拌匀，放入北极虾。

第二步：将芝麻香油放入锅中，烧五成热，放入蒜末，能闻到蒜香之后再放入辣椒酱。

第四步：翻炒北极虾至颜色变深，约3分钟。

第一步：将北极虾置于常温环境下，自然解冻。

第六步：继续翻炒。

第七步：淋上米酒，并放入白糖。

第八步：翻炒，让调料全部融合在一起，收干汤汁关火，即可盛出。

两餐厨房丨初次尝试三杯虾做法技巧/窍门/补充说明：

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菜谱标签：老人午餐家常菜冬季食谱朋友聚餐小吃海鲜常见菜式

相关食材：虾

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验，以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性，请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的两餐厨房丨初次尝试三杯虾。

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