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家庭桑拿鸡

菜谱编号:177-652
家庭桑拿鸡是【reneezo】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家庭桑拿鸡”。
家庭桑拿鸡

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这个是去我叔家串门然后去餐馆吃的!感觉这样吃挺新奇的!第一个不像火锅那样上火!第二个吃完之后还可以喝口清汤解腻!赞

家庭桑拿鸡主厨:reneezo

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:一小时难度:高级
菜谱主材料
鸡肉:500克--
辅助料用量
姜:2个葱:2棵
香菜:2棵红枣:6个
枸杞:9个盐:4克
蚝油:1·5匙米酒:1匙
油:2匙排骨:300克
玉米:1个胡萝卜:1个
当归:2克马蹄:3个

家庭桑拿鸡的做法步骤

  • 第三步:准备好所有食材之后鸡肉也腌好了,锅上加一层铁隔片(蒸包子那样很多窿窿的蒸片)上面铺上荷花叶然后把腌制好的鸡肉铺上去!
  • 第七步:记得调料吃青菜的时候用
  • 第二步:把姜冬菇红枣枸杞蚝油盐生粉花生油米酒腌好如图
  • 第四步:一片荷叶分开用,另外一边就盖上铺好的鸡肉
  • 第六步:因为我只用了半只鸡所以还加了鱼,鱼儿也是一样腌,只是少了红枣和枸杞,盖锅焖熟
  • 第一步:先排骨过水捞出来放汤锅,加上玉米,胡萝卜马蹄当归第二部分的红枣枸杞加水先放锅里熬汤然后再准备以下食材
  • 第八步:青菜我用了生菜
  • 第五步:大概7-8分钟就可以开吃了!
  • 菜谱标签:热菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的家庭桑拿鸡。

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