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红汤冬瓜

菜谱编号:177-734
红汤冬瓜是【馋嘴乐】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红汤冬瓜”。
红汤冬瓜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

红汤冬瓜是用新鲜的辣椒酱烧制而成,色泽红亮,但是辣味不是很浓烈,微辣的味道,非常开胃。

红汤冬瓜主厨:馋嘴乐

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
冬瓜:500克红辣椒酱:50克
辅助料用量
油:适量盐:少许
虾皮:适量葱:适量

红汤冬瓜的做法步骤

  • 第三步:热油,炒香葱花 。
  • 第二步:然后切成宽条备用。
  • 第四步:放入辣椒酱翻炒均匀。
  • 第七步: 烧制到冬瓜软烂,即可出锅。
  • 第一步:把冬瓜洗净去皮。
  • 第五步:放入冬瓜条、虾皮。
  • 第六步:加适量清水,烧制5分钟左右,中间加盐调味。
  • 菜谱标签:汤类
    相关食材:冬瓜

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