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鸭肉冬瓜汤

菜谱编号:059-143
鸭肉冬瓜汤是【方亦乔】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸭肉冬瓜汤”。
鸭肉冬瓜汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

适合现在的天气喝的汤!

鸭肉冬瓜汤主厨:方亦乔

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鸭肉:一斤冬瓜:一斤
辅助料用量
葱粒:适量--
调味料用量
盐:适量鸡精:适量

鸭肉冬瓜汤的做法步骤

  • 第四步:加入适量的水!大火煲开!
  • 第三步:在水龙头下冲干净!
  • 第七步:20分钟后放入冬瓜,调成小火在煲个20分钟左右就可以了!
  • 第八步:小火煲20分钟后撒上葱粒和鸡精就可以了!
  • 第五步:大概煲个20分钟!
  • 第六步:冬瓜切块放点盐杀下水!
  • 第一步:将鸭肉洗干净!控干水!
  • 第二步:再将鸭肉飞水!去掉血水!
  • 相关食材:鸭肉冬瓜

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