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青椒鸭块

菜谱编号:017-779
青椒鸭块是【秋夕】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒鸭块”。
青椒鸭块
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸭肉:一斤青椒:3个
辅助料用量
蚝油:适量葱花:适量
盐:适量酱油:适量

青椒鸭块的做法步骤

  • 第一步:鸭肉斩件,晾干血水。
  • 第四步:炒至肉变色下蚝油,酱油继续翻炒4分钟。
  • 第三步:热锅下油,葱花(葱白),蒜,鸭肉爆炒。
  • 第六步:加盐调味即可。
  • 第二步:青椒剥成块待用。
  • 第五步:下青椒炒2分钟。
  • 相关食材:青椒

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