第六步：调入适量盐即可
第一步：材料准备好
第三步：将母鸡用滚水焯一下，冲洗掉浮沫
第五步：最后放入枸杞
第二步：将党参、当归、红枣、枸杞、淮山冲洗一下，姜切片
第四步：与党参、当归、红枣、淮山一同放入沙煲，注入足量的水，大火烧开，小火焖煮3小時，期间不要揭盖
滋补鸡汤
滋补鸡汤是【juju菊娜】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“滋补鸡汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
冷冷冬日来碗暖暖的滋补鸡汤吧~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炖 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 母鸡：1只 | 党参：25克 |
| 当归：30克 | 淮山药：30克 |
| 红枣：30克 | 枸杞：10克 |
| 姜：5克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：1茶匙 | -- |