当前位置:首页 > 菜谱大全 > 原味曲奇

原味曲奇

菜谱编号:178-218
原味曲奇是【悦悦玉食】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“原味曲奇”。
原味曲奇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

再过几天就要回家了,小姑子要求做点点心带给她尝尝,所以这几天就不做菜了。这次的曲奇加了淡奶油,味道真是不错。

原味曲奇主厨:悦悦玉食

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
黄油:150克细砂糖:30克
糖粉:40克鸡蛋:1个(约42克)
淡奶油:30克低粉:160克
奶粉:20克玉米淀粉:40克

原味曲奇的做法步骤

  • 第七步:选择自己喜欢的花型,将面糊装入裱花袋,挤入烤盘。
  • 第二步:黄油隔水融化,快要冷却的时候加入糖粉混合均匀。
  • 第五步:分次倒入淡奶油搅拌均匀。
  • 第一步:将所有粉类混合均匀备用。
  • 第八步:烤箱预热,180度,上下火,中层,烤15分钟左右。
  • 第六步:筛入粉类,用刮刀拌至没有干面粉。
  • 第三步:加入细砂糖搅打至黄油颜色变浅,体积变大。
  • 第四步:分多次加入蛋液搅打均匀。
  • 原味曲奇做法技巧/窍门/补充说明:

    加入蛋液和淡奶油的是时候一定要分次少量。

    菜谱标签:烘焙饼干

    原味曲奇菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【悦悦玉食】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的原味曲奇。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜