春天的色彩-----焗烤彩椒盅
春天的色彩-----焗烤彩椒盅是【sunshinewinnie】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“春天的色彩-----焗烤彩椒盅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
说到春天,我的感觉就是五彩缤纷的,几乎所有常见的颜色在春天都可以看到。
前几天立春了,虽然还不是那么温暖,但春天却离我们越来越近了。
今天的菜菜,就用了彩椒来做,本来还想买一个绿色的,偏偏那天没有绿色的,就用了黄色和红色的,再加一些小葱做为点缀,看上去是不是也有点五颜六色的感觉呢。
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:烘焙 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
肉馅:适量 | 彩椒:适量 |
香菇:适量 | 胡萝卜:适量 |
土豆:适量 | 鸡蛋:适量 |
淀粉:适量 | 马苏:适量 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 芝麻油:适量 |
花椒油:适量 | 鸡精:适量 |
胡椒粉:适量 | 生抽:适量 |
春天的色彩-----焗烤彩椒盅的做法步骤
春天的色彩-----焗烤彩椒盅做法技巧/窍门/补充说明:
原料;肉馅彩椒
配料:香菇胡萝卜土豆鸡蛋马苏淀粉
调味:盐芝麻油花椒油鸡精胡椒粉生抽
烘焙;烤箱中层200度35分钟左右
1、彩椒比较大,如果全部用肉馅,觉得肉多了点,我就加了一些土豆丝,你也可以加你喜欢的其他蔬菜,如果是用普通的青椒,就可以只用肉馅了。
2、彩椒壁厚,我最后烤了35分钟左右,这个根据自己的烤箱进行调节。