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【手绘食谱】草莓大福趁春天伊始之际多吃几个春果吧

菜谱编号：227-005

【手绘食谱】草莓大福趁春天伊始之际多吃几个春果吧是【绘食录】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【手绘食谱】草莓大福趁春天伊始之际多吃几个春果吧”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

草莓大福

食材：草莓、红豆沙、白砂糖、糯米粉

玉米淀粉、植物油、椰蓉

雪媚娘源自日本

原名为“大福”

是一种经典的日式果子

外层是糯米皮

里面的馅料是水果粒

一口咬下去

与舌尖相遇的

不仅是Q滑的冰皮

还有香甜多汁水果

甜甜的豆沙

都说草莓是春果

快趁着春天伊始之际

多吃几个大福吧

【手绘食谱】草莓大福趁春天伊始之际多吃几个春果吧主厨：绘食录

第四步：手上沾一些玉米粉（防粘手）取一块外皮压平,将豆沙草莓包裹好~滚上一层椰蓉放入冰箱冷藏2小时就可以食用啦~

第三步：放入蒸锅,大火约15-20分钟蒸熟后用筷子大力搅拌均匀白白嫩嫩的外皮就完成咯~

第一步：草莓去洗净擦干用豆沙包裹起来待用~

第二步：糯米粉,玉米淀粉,白砂糖放入碗中混合均匀加清水搅成米浆状~再倒入玉米油充分拌匀~

相关食材：草莓

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【手绘食谱】草莓大福 趁春天伊始之际 多吃几个春果吧