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香菇彩椒盅

菜谱编号:101-721
香菇彩椒盅是【juju菊娜】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇彩椒盅”。
香菇彩椒盅
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
红甜椒:适量黄甜椒:适量
绿甜椒:适量猪肉:适量
香菇:适量--
辅助料用量
生抽:适量料酒:适量
胡椒粉:适量姜蒜:适量

香菇彩椒盅的做法步骤

  • 第十二步:锅里烧开水,将彩椒盅放到蒸架上,大火蒸10-15分钟左右
  • 第一步:主料
  • 第三步:·香菇切丁
  • 第五步:将肉沫与香菇丁、姜蒜沫搅拌在一起
  • 第十三步:蒸好后,可以对切或切断来食用
  • 第九步:小心的将辣椒柄拔出,并将辣椒里面掏干净
  • 第四步:姜蒜切成沫
  • 第二步:猪肉剁碎
  • 第八步:用小刀在辣椒顶部划开一圈口子
  • 第七步:加入适量料酒、酱油,搅拌均匀后,腌制一会
  • 第十步:将适量肉沫酿入辣椒
  • 第十一步:绿椒、黄椒也同样处理
  • 第六步:放入适量胡椒粉
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:香菇

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