花式豆沙面包
花式豆沙面包是【冰蓝紫羽】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花式豆沙面包”。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
高筋面粉:120克 | 低筋面粉:30克 |
奶粉:6克 | 鸡蛋:15克 |
水:80克 | 黄油:15克 |
豆沙馅:80克 | -- |
辅助料用量 | |
细砂糖:10克 | 快速干酵母:约3克 |
盐:2·5ML | 全蛋液:适量 |
白芝麻:适量 | -- |
花式豆沙面包的做法步骤
花式豆沙面包做法技巧/窍门/补充说明:
1,面包的夹馅也可以换成枣泥馅、紫薯馅等等
2,面包包入馅料之后擀成长椭圆形的时候不要太用力,否则容易擀破表皮露出里面的馅
3,划斜纹的时候不要太密了容易断
4,烘烤温度各家烤箱不同温度各异,我的烤箱只有两层仅供参考
答配菜谱:面包与豆沙的做法