少油的花形豆沙面包
少油的花形豆沙面包是【清欢的烟火生活】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“少油的花形豆沙面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
平时不怎么买面包吃,但看着大家做的面包都挺诱人的,忍不住分别败了烤箱和面包机回来,以后有空就慢慢跟着大家学烘焙了,让生活多一些乐趣和味道,当然也多一份健康!此次面包配方来源于新浪馨月博文。这款面包用油量很少,从健康角度考虑挺喜欢这款面包的。
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
高筋面粉:200克 | 低筋面粉:20克 |
细砂糖:25克 | 盐:1/4小匙 |
酵母粉:3克 | 奶粉:15克 |
全蛋液:25克 | 水:115克 |
黄油:15克 | -- |
辅助料用量 | |
红豆沙:200克 | 白芝麻:20克 |
蛋液:少许 | -- |
少油的花形豆沙面包的做法步骤
少油的花形豆沙面包做法技巧/窍门/补充说明:
1、发酵时间依当地气候情况而定,发至约两倍大即可。
2、烘烤时间与自家的烤箱和温度而定。
答配菜谱:面包与豆沙的做法