肉皮冻
肉皮冻是【杜鹃花美食】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉皮冻”。
菜式制作特点 | |
口味:酸辣 | 工艺:煮 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
肉皮:1斤 | 草果:1粒 |
丁香:10几粒 | 肉蔻:1粒 |
桂皮:2小段 | 花椒:10几粒 |
大料:2粒 | 姜:3块 |
盐:2勺 | -- |
辅助料用量 | |
生抽:3勺 | 陈醋:2勺 |
白糖:少许 | 芝麻油:1勺 |
香菜:2根 | 姜丝:少许 |
辣椒油:1勺 | -- |
肉皮冻的做法步骤
肉皮冻做法技巧/窍门/补充说明:
我是一个85后超级吃货又十分爱美的妞,我喜欢美食及美食摄影,感谢您的关注,我将会在这里给大家分享我边吃边瘦的美丽秘籍哦!爱吃的我,体重只保持在80-90斤之间,身高160的我曾经也是一个120斤的小胖妞哦!所以只要您吃对了方式、吃对了时间就会享受美食边享瘦哦!
菜谱标签:凉菜