番茄牛肉汤——暖身的汤

第九步：加入牛肉块和蒜瓣翻她。

第五步：西红柿洗净切成块。

第四步：胡萝卜切菱形片。

第七步：锅中加油烧热，下入葱花爆香。

第一步：牛肉处理干净，切成四方小丁。

第六步：大葱切花，蒜切瓣。

第十步：加适量清水，炖半小時（最好选用砂锅炖）。

第八步：下入番茄块翻她至软烂。

第十一步：下入洋葱和胡萝卜继续炖10分钟，调入调味料即可。

第二步：锅中加冷水（不要用沸水，冷水煮可以去除牛肉的血水）开火烧开。煮至牛肉软烂捞出。

第三步：洋葱切丝。