第二步：青、红、黄椒全部切小丁，姜切丝
第八步：调入生抽
第五步：另起一锅，烧热油后放入姜丝爆香
第一步：材料准备好
第九步：撒入胡椒粉和孜然粉
第四步：锅里烧滚水，放入鱿鱼焯至变色后捞出
第六步：随后放鱿鱼拌她30秒左右
第七步：接着放青、红、黄椒拌她
第三步：鱿鱼洗净，撕去黑膜，处理好内脏后切成圈
第十步：最后调入少许盐，撒上白芝麻即可
彩椒鱿鱼圈
彩椒鱿鱼圈是【juju菊娜】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“彩椒鱿鱼圈”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鱿鱼：200克 | 红甜椒：3/1个 |
| 黄甜椒：3/1个 | 青椒：1个 |
| 姜：3克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 生抽：1茶匙 | 盐：少许 |
| 胡椒粉：2/1茶匙 | 孜然粉：适量 |
| 白芝麻：少许 | -- |