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两餐厨房丨冬日意式甜虾焗饭【两餐原创】

菜谱编号:178-846
两餐厨房丨冬日意式甜虾焗饭【两餐原创】是【两丶餐】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“两餐厨房丨冬日意式甜虾焗饭【两餐原创】”。
两餐厨房丨冬日意式甜虾焗饭【两餐原创】

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

两餐北极甜虾选取野生北极长额虾为原料,深海捕捞,出水后在捕捞船上完成预煮,急冻的工序,无二次污染。

两餐北极甜虾虾籽饱满,虾膏肥美。口感爽脆弹牙,有淡淡的甜味,鲜甜可口,回味无穷。

两餐厨房丨冬日意式甜虾焗饭【两餐原创】主厨:两丶餐

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
北极甜虾:适量胡萝卜:适量
油:适量生抽:适量
马苏里拉奶酪:适量--
辅助料用量
豌豆:适量大葱:适量
黑胡椒:适量盐:适量
米饭:适量--

两餐厨房丨冬日意式甜虾焗饭【两餐原创】的做法步骤

  • 第五步:热油放入豌豆、葱、胡萝卜翻炒2-3分钟
  • 第四步:胡萝卜、葱切碎备用
  • 第十一步:撒上黑胡椒和奶酪
  • 第三步:准备马苏里拉奶酪、米饭
  • 第十步:摆上之前备用的甜虾
  • 第八步:放入米饭翻炒3分钟,加盐和生抽
  • 第二步:准备油,黑胡椒,生抽,盐
  • 第七步:把虾单挑出来放入碗中备用
  • 第十二步:烤箱170度预热后,把准备好的饭放入烤箱,170度烤6-8分钟,待奶酪完全化掉即可盛出
  • 第六步:放入;两餐北极甜虾翻炒1分钟
  • 第九步:盛出翻炒好的米饭放入锅中
  • 第一步:准备两餐北极甜虾、豌豆、胡萝卜、大葱
  • 两餐厨房丨冬日意式甜虾焗饭【两餐原创】做法技巧/窍门/补充说明:

    马苏里拉奶酪是最好的选择,再放入烤箱前可以多放一点。

    相关食材:

    两餐厨房丨冬日意式甜虾焗饭【两餐原创】菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【两丶餐】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的两餐厨房丨冬日意式甜虾焗饭【两餐原创】。

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