当前位置：首页 > 菜谱大全 > 凉拌葱油笋丝

凉拌葱油笋丝

菜谱编号：179-048

凉拌葱油笋丝是【风清云淡的小雪】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌葱油笋丝”。

凉拌葱油笋丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

年夜饭里不仅需要大鱼大肉，还需要新鲜的蔬菜和清爽的凉拌菜来给味蕾不同的感受。

凉拌葱油笋丝主厨：风清云淡的小雪

菜式制作特点
口味：酸甜	工艺：拌
耗时：十分钟	难度：简单
菜谱主材料
笋：300克	--
辅助料用量
盐：1/4小匙 1·2ML	糖：小匙 5ML
凉拌醋：1大匙 15ML	白酱露：1大匙 15ML
香葱：100克	花椒：数粒
干红辣椒：2枚	--

凉拌葱油笋丝的做法步骤

第六步：放入1小匙白糖。

第八步：将以上的调料全部拌匀，将盘即可食用。

第五步：倒入15ML的葱油。

第四步：切好的笋丝里倒入15ML的凉拌醋和15ML的白酱露。

第二步：油热后放香葱、花椒、干红辣椒，制作葱油。

第七步：放入1/4小匙盐。

第三步：炸至香葱变成焦黄色，固体全部捞出，留下油备用

第一步：笋丝去皮洗净，切丝。

菜谱标签：老人家常菜朋友聚餐夏季食谱晚餐凉菜

相关食材：笋葱油葱

相关菜谱：: 葱花千层烙饼的做法[图解]; 牛肉洋葱馄饨的做法[图解]; 春笋百叶结的做法[图解]; 葱爆椒盐虾球的做法[图解]; 蒜蓉烤芦笋的做法[图解]; 美味的小葱肉包子的做法[图解]; 酥脆葱油薄饼的做法[图解]; 糖醋拌莴笋的做法[图解]; 葱油菜心的做法[图解]; 家常葱油饼的做法[图解]; 葱油花卷的做法[图解]; 葱油莴笋的做法[图解]; 【广东】葱油鸡腿的做法[图解]; 春笋五花肉的做法[图解]; 葱爆虾仁的做法[图解]; 鲜笋土鸡汤的做法[图解]

凉拌葱油笋丝菜谱来自网友免费分享，本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途；版权归作者【风清云淡的小雪】所有，如图片或文字内容侵犯了您的权益，请在线留言告诉我们，我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验，以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性，请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的凉拌葱油笋丝。

©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜