凉拌葱油笋丝
凉拌葱油笋丝是【风清云淡的小雪】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌葱油笋丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
年夜饭里不仅需要大鱼大肉,还需要新鲜的蔬菜和清爽的凉拌菜来给味蕾不同的感受。
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:拌 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
笋:300克 | -- |
辅助料用量 | |
盐:1/4小匙 1·2ML | 糖:小匙 5ML |
凉拌醋:1大匙 15ML | 白酱露:1大匙 15ML |
香葱:100克 | 花椒:数粒 |
干红辣椒:2枚 | -- |