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香蕉蛋挞

菜谱编号:179-077
香蕉蛋挞是【一笑嫣然】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香蕉蛋挞”。
香蕉蛋挞

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

喜欢吃香蕉,于是便将香蕉烤进了蛋挞中,香味更加浓郁,别有一番风味。

香蕉蛋挞主厨:一笑嫣然

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
蛋挞皮:6个淡奶油:30克
白砂糖:10克香蕉:1根
辅助料用量
牛奶:80克鸡蛋黄:2个
粟粉:2克--

香蕉蛋挞的做法步骤

  • 第四步:烧开,关火,
  • 第七步:加入蛋黄,
  • 第三步:牛奶中加入白砂糖,
  • 第九步:将挞水倒入蛋挞皮中,8分满,
  • 第十一步:入预热好的烤箱,200度,中层,上下火,烤20分钟。
  • 第八步:充分搅拌均匀,挞水就做好了,
  • 第一步:香蕉切成小段,
  • 第五步:加入淡奶油,边倒边搅拌,
  • 第十步:加入香蕉段,
  • 第六步:加入粟粉,搅拌均匀,
  • 第二步:蛋挞皮从冰箱内取出,自然解冻,
  • 香蕉蛋挞做法技巧/窍门/补充说明:

    这些量正好够烤6个蛋挞,如果做得多,可成倍增加用料。

    菜谱标签:儿童下午茶烘焙
    相关食材:香蕉

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香蕉蛋挞。

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