玫瑰花卷
玫瑰花卷是【黄豆豆的一家】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玫瑰花卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
春节要回老家，最近又开始消灭家里储存的各种食材。国庆节回老家，不远千里带回两个大南瓜，临走的时候不要，小朋友爷爷奶奶硬是给塞在车上，没办法只好带来。拿回来后不久就吃完一个，剩下的一个一直放储物间，因为个头太大，切开担心不能久放，要尽快消灭完就得天天或隔天要吃一次与南瓜相关的食物，才能彻底解决掉，最近这南瓜除了做汁喝外，还会炒着吃或做汤，之后又做了点馒头，某天做馒头时取了一部分面团卷了几个玫瑰花，蒸出来后得到父子俩的一致好评。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：蒸 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 南瓜：100克 | 面粉：400克 |
| 牛奶：100克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 小苏打：少许 | 酵母：4克 |
玫瑰花卷的做法步骤
玫瑰花卷做法技巧/窍门/补充说明：
1、揉面时，牛奶根据面团的干湿情况慢慢添加，同时要根据南瓜水份的多不，灵活调整牛奶的量
2、擀面皮时，如果有些粘，可以蘸些干面粉
3、花卷蒸好后，等等3~5分钟再开锅盖
相关食材：玫瑰花