牛油果加州卷
牛油果加州卷是【宅的代名词】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛油果加州卷”。
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:其他 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
东北大米:500克 | 烤紫菜:适量 |
牛油果:1个 | 火腿肠:1条 |
胡萝卜:1个 | 黄瓜:1个 |
鸡蛋:1个 | 肉松:60克 |
辅助料用量 | |
番茄酱:30克 | 丘比沙拉酱:30克 |
白醋:2匙 | 盐:1匙 |
白糖:0·5匙 | -- |
牛油果加州卷的做法步骤
牛油果加州卷做法技巧/窍门/补充说明:
1·蛋液里加少量水能使煎出的蛋饼更嫩。
2·煮好的米饭用饭勺轻轻翻转,让米饭迅速降温,而且不粘黏。
3·牛油果很嫩,不容易处理,过程中要注意用力轻。
4·这个寿司最好现做现吃,才能吃到牛油果的香浓。
5·切寿司时要注意用力轻,选择的刀一定要锋利。