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胡萝卜烧肉

菜谱编号:179-257
胡萝卜烧肉是【我爱小佳鑫】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胡萝卜烧肉”。
胡萝卜烧肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

胡萝卜,又名红萝卜,还有金笋、丁香萝卜之称。原产于中亚细亚一带,元代末传入我国,被人们称为“小人参”。是一种营养价值较高的蔬菜,除含有多种维生素外,还蕴藏丰富的钙、钾、铁等物质。特别是胡萝卜素是保持眼睛、皮肤及粘膜正常健康的物质。患有脂溢性皮炎,皮肤粗糙及骨髓脆弱的孩子只要多吃红萝卜这些症状会得到缓解。

胡萝卜烧肉主厨:我爱小佳鑫

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
胡萝卜:200克五花肉:200克
辅助料用量
油:适量葱:适量
酱油:适量味精:适量
姜:适量--

胡萝卜烧肉的做法步骤

  • 第三步:锅中放油,油热后放入五花肉和葱姜
  • 第二步:所有材料切小块备用
  • 第五步:加入适量水开始烧
  • 第八步:最后就可以出锅了
  • 第四步:翻炒均匀后放入酱油
  • 第一步:准备好所有材料
  • 第六步:等到肉基本烧熟放入胡萝卜
  • 第七步:再烧到萝卜熟了放入味精调味
  • 胡萝卜烧肉做法技巧/窍门/补充说明:

    胡萝卜可以多烧一会味道更好呢。

    相关食材:胡萝卜萝卜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的胡萝卜烧肉。

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