酸豆乳
酸豆乳是【悠哈厨房】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸豆乳”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
用豆浆、酸奶菌粉，制作酸豆乳，适合于素食者，以及对牛奶过敏者，原理与酸奶制作是一样的。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：其他 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄豆：100克 | 清水：1000克 |
| 辅助料用量 | |
| 酸奶菌粉：一小包 | 白糖：10克 |
酸豆乳的做法步骤
酸豆乳做法技巧/窍门/补充说明：
黄豆浸泡后有300克，煮好的豆浆有600克不到，豆浆一点要耐心煮，务必小火。