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麻酱红糖吐司

菜谱编号:017-957
麻酱红糖吐司是【香橙可米露】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻酱红糖吐司”。
麻酱红糖吐司
菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
高粉:200克全麦粉:50克
吉士粉:20克酵母:4克
白糖:25克盐:4克
黄油:20克温水:165克
辅助料用量
黑芝麻酱:适量姜汁红糖:适量

麻酱红糖吐司的做法步骤

  • 第六步:排气松弛15分钟。
  • 第二步:后油法将材料混合揉至完全阶段。
  • 第十二步:放进吐司盒中最后发酵。
  • 第十三步:发酵40分钟左右,表面有膨松感。
  • 第四步:将2者混合 1:1调稠些。
  • 第八步:将馅料均匀的涂在面片中。
  • 第一步:准备材料。
  • 第三步:准备馅料。
  • 第十步:纵向切二刀。
  • 第十一步:像编辫子的方法三股辫,头尾捏紧收口。
  • 第十四步:放进预热过的烤箱175度30分钟左右。
  • 第五步:然后放到温暖处发酵至2倍大。
  • 第七步:用擀面杖擀平。
  • 第九步:然后从一头卷起来。
  • 相关食材:吐司红糖

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