香菇炸酱
香菇炸酱是【康康1818】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇炸酱”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
喜欢吃炸酱，不管是拌面还是拌饭都特别好吃。我看到好多做炸酱的帖子一般都是放肉的，可我天生就是个素食者，于是我就用香菇算是代替了肉吧，做了个香菇炸酱。香菇吃起来也是肉肉的感觉。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酱香 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 香菇：260克 | 甜面酱：150克 |
| 辅助料用量 | |
| 葱花：适量 | -- |
香菇炸酱的做法步骤
香菇炸酱做法技巧/窍门/补充说明：
甜面酱本身有咸度，所以不要再加盐了。
相关食材：香菇