第十步:收口朝下放好,轻轻用手将花瓣整理好。
第九步:用小刀将其一分为二。
第五步:和成面团,用擀面杖擀成3mm厚的面片。
第八步:将面片轻轻往上卷起。
第七步:取4片叠起。
第十六步:成品欣赏。
第十二步:成品欣赏。
第十三步:成品欣赏。
第六步:用园切模切成一个一个的圆片。
第十五步:成品欣赏。
第十一步:入烤箱,180度,15--18分钟。
第十四步:成品欣赏。
第三步:分次加入蛋液,搅拌均匀。
第一步:准备材料。
第四步:筛入低粉红曲粉拌匀。
第二步:黄油切小块软化,加白糖打至蓬松状。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
情人节当然少不了玫瑰花,但是,就这种出自自己之手的玫瑰,那更是香艳无比呀!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
低粉:150克 | 黄油:60克 |
蛋液:32克 | 细砂糖:30克 |
红曲粉:10克 | -- |
第十步:收口朝下放好,轻轻用手将花瓣整理好。
第九步:用小刀将其一分为二。
第五步:和成面团,用擀面杖擀成3mm厚的面片。
第八步:将面片轻轻往上卷起。
第七步:取4片叠起。
第十六步:成品欣赏。
第十二步:成品欣赏。
第十三步:成品欣赏。
第六步:用园切模切成一个一个的圆片。
第十五步:成品欣赏。
第十一步:入烤箱,180度,15--18分钟。
第十四步:成品欣赏。
第三步:分次加入蛋液,搅拌均匀。
第一步:准备材料。
第四步:筛入低粉红曲粉拌匀。
第二步:黄油切小块软化,加白糖打至蓬松状。
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