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香甜果子

菜谱编号:179-653
香甜果子是【给宝贝做的饭】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香甜果子”。
香甜果子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这款蛋糕因为有柠檬的香气,所以吃起来清香爽口。

香甜果子主厨:给宝贝做的饭

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
黄油:50克细砂糖:30克
全蛋:50克柠檬:1个
玉米粉:30克低粉:30克
泡打粉:1/8小匙酒渍葡萄干:7粒

香甜果子的做法步骤

  • 第六步:将面糊装入裱花袋中挤到纸模内约8分满。
  • 第九步:成品图
  • 第七步:烤箱预热,180度烤5--8分钟左右,待面糊表面定型后取出,在表面放一颗酒渍葡萄干及适量的柠檬丝装饰。
  • 第三步:分次加入全蛋,以快速方式搅匀。
  • 第四步:加入柠檬皮丝。(将柠檬外皮刨成细丝后,要留少许备用,剩余的全部加入此步骤中。)
  • 第五步:筛入低粉、玉米粉和泡打粉的混合物,用刮刀以不规则方式拌匀呈面糊状。
  • 第二步:黄油软化后,加入细砂糖用打蛋器搅拌均匀。
  • 第八步:再继续烤10--15分钟左右即可。
  • 第一步:葡萄干用朗姆酒浸泡。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香甜果子。

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