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干梅菜蒸丸子

菜谱编号:179-663
干梅菜蒸丸子是【水青青】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干梅菜蒸丸子”。
干梅菜蒸丸子
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
丸子:适量梅菜:适量
辅助料用量
油:适量调味鲜:适量
蒸鱼豆油:适量盐:适量

干梅菜蒸丸子的做法步骤

  • 第二步:梅菜清洗干净沥干切碎,
  • 第三步:丸子码盘。
  • 第五步:炒好的梅菜码在丸子上,淋上蒸鱼豉油。
  • 第四步:炒梅菜,烧油,放进梅菜放点盐炒匀,撒上调味鲜提味。
  • 第七步:即成。
  • 第一步:备丸子,干梅菜。
  • 第六步:隔水蒸十分钟左右,将丸子范软。
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