第六步：压力锅中加清水，放入冰糖、红糖、红枣煮15分钟，吃時切片淋上糖桂花、蜜汁即可。
第一步：准备材料。
第五步：把切开的藕里塞满泡好水的糯米，把两块藕合在一起，用牙签固定。
第二步：糯米泡水5小時以上沥干水分备用。
第四步：莲藕洗净削皮，选取比较细的一头，在大约五分之一的地方切开。
第三步：沥干水分的糯米拌上红糖。
糯米藕
糯米藕是【小艾厨娘】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糯米藕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这道菜是将糯米浸泡后灌装到莲藕眼里，加红枣、红糖煮制而成。过年大鱼大肉吃得多了，不妨也尝尝这款中式甜品。年夜饭的餐桌添上一道这样的甜品的确不错。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 莲藕：2节 | 糯米：150克 |
| 辅助料用量 | |
| 红糖：50克 | 冰糖：20克 |
| 红枣：6颗 | 糖桂花：2汤匙 |
糯米藕的做法步骤
糯米藕做法技巧/窍门/补充说明：
1、制作糯米藕要使用粉藕，这样煮出的口感才够绵软。
2、糯米要提前浸泡。尽量将每个洞里都要塞满塞紧糯米。
3、要选用两端完整藕，这样才能保证藕孔中间不脏。
4、藕煮好，等冷透了再切，烫的时候不能切，容易碎。
养生食疗：肺气肿