生炸排骨
生炸排骨是【灵泠】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“生炸排骨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
香香的排骨配上脆脆的薄荷,味道真是非常棒呢,这个搭配应该是我们这边比较常见,不过味道非常不错呢,
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:炸 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
排骨:300克 | 花椒粉:1小勺 |
盐:两小勺 | 薄荷:适量 |
辅助料用量 | |
干辣椒:1大勺 | 酱油:1大勺 |
料酒:2小勺 | 菜籽油:适量 |
生炸排骨的做法步骤
生炸排骨做法技巧/窍门/补充说明:
油炸用油最好用菜籽油,比较容易上色,
相关食材:排骨